Skip to job list
ABC Island Jobs

Junior Sous Chef

The Hospitality RecruitersElsewherefull timePosted 15d ago

Summary

Ben jij ook van mening dat uit eten gaan een feestje moet zijn? Wil jij werken in een restaurant met één Michelin-ster en tegelijkertijd jouw werkuren flexibel kunnen indelen? Dan is dit jouw kans!

Summary generated from the employer's posting.

What the role involves

  • Als Junior sous-chef van Ron Gastrobar, vorm je samen met de chef en een sous-chef het leidinggevende team van de keuken
  • Je stuurt het team vaktechnisch aan en draagt zorg over de (voor)bereiding en presentatie van gerechten volgens planning, vaste instructies en werkmethoden die mede door jullie…
  • Je deelt jouw culinaire kennis door mee te denken met trends, nieuwe receptuur en denkt mee met het creatieve proces in de keuken
  • Je zorgt ervoor dat alle gerechten de keuken op Gastrobar-waardig niveau verlaten
  • Je hebt passie voor het werken met mooie en verse producten en vindt het leuk om de nieuwe garde te boeien en te binden!
  • Je bent iemand die graag mee wil vernieuwen en creativiteit wil laten zien

Similar jobs

+ Post a job